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有機野菜* しし唐辛子
おはなフラワーガーデンへようこそ!!おはな

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オーガニック野菜



 我が家はかれこれ20年以上も有機野菜を生産者の方から購入しているのですが、この頃はお花の世界もオーガニックのものが出てきているようですね。先日のアイミレッスンでもオーガニックのカーネンションが入っていました。
オーガニックと言われないと、わからないのですが、、、汗
 環境にやさしく、安心して使えるという点で気持ちよくアレンジが出来るような気もします。♪

 上の写真ももちろん生産者さんからのオーガニック野菜です。
最初始められた頃は試行錯誤のような状態で、決して出来のよいものばかりというものではありませんでしたが、この頃は全部上出来です。チョキ

 メニューから野菜を買って料理するのではなく、配達してもらった野菜からメニューを決めて料理するので、多分、年間を通じて食べない野菜の種類は殆どないのではないでしょうか。
 珍しい野菜が入っていることも少なくなく、料理法を考えさせられることもしばしばでした。(この頃はネットで調べればすべてOkです。)
 以前、そうめんかぼちゃという冬瓜っぽい外見の野菜が入っていて、とても美味しく頂くことが出来ました。お店に売ってあることがないので、配達されるのをまっているのですが、それっきりになってしまったので、ちょっと残念な思いをすることもあります。。

 オーガニックに慣れてしまうと、普通に買うときも産地が書いてあって生産者の方の名前が付いているものとかを選ぶようになってしまいます。
出来るだけ、無農薬で育っている方がいいですよね〜!
posted by: k-rose | healing photo | 00:20 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
ryouji_s1さんへ、
はじめまして。シシトウ おいしいですよね。
ryouji_s1さんは料理の達人みたいですね。
ゆっくりお邪魔させてもらいます。♪
(私、チーズ大好き人間です。)
| k-rose | 2007/11/01 12:25 AM |
シシトウ おいしい 野菜ですね

| ryuji_s1 | 2007/10/31 5:41 PM |









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